Pour 4 à 6 personnes: 2 saucisses de Morteau, 200 g de poitrine fumée, 1 petit salé, 1 céleri boule, 4 carottes, 4 navets, 8 petits poireaux, 8 ...
Pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de chevreuil désossée. Marinade: 1 bouteille de vin rouge assez corsé 2 carottes 2 oignons 2 clous de ...
Faites cuire des courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant un quart d'heure environ. Laissez-les refroidir et en taillant les deux ...
Malaxer du beurre ramolli avec du persil haché du thym un peu de gingembre et de la chapelure sel et poivre. Fariner des filets de rouget les ...
Pour 6 à 8 personnes: 200 g de farine 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de beurre 1 litre de lait 750 g de raisin noir 20 g de beurre pour le ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...